Изюминка сервировки

Изысканная сервировка стола – это всегда признак утонченности вкуса хозяйки дома. Званные ужины или обеды всегда предполагают наличие чего-нибудь особенного и необычного на столе. Конечно, приготовленная вкусно еда – это уже половина успеха. Необычно и аппетитно оформленные блюда, умопомрачительный запах, подобранные в тон скатерти, салфетки и сверкающие столовые приборы уместны при любых трапезах. Но есть аксессуары, которые помогут даже обычным и незатейливым блюдам стать изюминкой вашего застолья.

Родом из Франции, появлявшаяся на столах только у знатных и богатых семей, супница до сих пор является символом роскоши и достатка. Привнося уют и придавая законченность убранству стола, она всегда является неповторимым и практичным аксессуаром. Правила этикета не позволяют пользоваться супницами, если стол сервирован на менее, чем шесть персон. Но в наше время, это правило очень часто нарушается, и такую вещь на столе могут позволить себе любое количество человек, сидящих за одним столом.

Напоминая о неспешном течении жизни дворянских семей, супница поможет сплотить за обедом всю семью, придавая трапезе особую атмосферу семейного счастья. Красота и необычность этого элемента кухонной утвари, будет достойной заменой закопченным и использованным при готовке, кастрюлям. И, конечно, как все необычное и интересное, быстро полюбится вашим детям, приучая их к культуре еды и отодвигая на второй план быстрые перекусы.

Выбирать супницы необходимо основываясь на своих потребностях. Если вы хотите сделать ее элементом ежедневной сервировки, то подойдут простые и незатейливые модели, сделанные из термостойкого стекла, дерева или фарфора. В любом случае качество материала не должно изменять вкусовых качеств приготовленного блюда и придавать ему посторонний запах или привкус. Хотя, несмотря на свою лаконичность в дизайне, они все равно привнесут нотки роскоши и уюта любому семейному обеду.

Если же вы планируете использовать ее только в особенных случаях, тогда стоит присмотреться к более изысканным моделям. Прочное и толстое дно – это всегда большой плюс, потому что поможет уберечь скатерть от лишних пятен и убережет поверхность стола от перепадов температур. Очень аккуратно и необычно смотрятся модели на ножках, придавая супницам не только дополнительную практичность, но и эстетичный внешний вид. Конечно, необходимо учитывать общий стиль используемого сервиза.

Самая важная функция супниц – сохранение тепла и вкуса блюда, поэтому она должна быть не только толстостенной, но и предусматривать плотно закрывающуюся крышку. Такой уникальный элемент сервировки даже коллекционируют, охотясь за интересными формами и необычными материалами в его изготовлении.

Статья подготовлена специально для женского сайта "Все хобби.ру". Перепечатка материала запрещена!

← Как не навредить себе с помощью косметики

Уход за кожей: лучше не экспериментировать →